11 de fevereiro de 2014
Vou passar aqui uma receita muito simples e fácil
de fazer, quando quero comer alguma coisa diferente na hora de um lanche não
penso duas vezes em fazer uma panqueca. Como vocês podem rechear a gosto, hoje
passarei o modo de preparo da massa e darei algumas sugestões para o recheio. Então
vamos à receita.
Ingredientes:
- 1 Ovo
- 1 Copo de leite
- 1 Copo de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
Modo de fazer:
Bater no liquidificador todos os ingredientes. Em uma
frigideira de teflon coloque meia colher de manteiga para a massa não grudar. Despeje a massa no meio da frigideira e vá girando,
espalhando de uma forma uniforme por todo o fundo da panela, cuidado para que a
massa não fique grossa. Você irá reparar que as bordas da massa irão se
soltando, quando ela estiver toda solta da panela esta no ponto de virar. Retirar
a panqueca assim que os dois lados estiverem fritos.
Prontinho!!! Você acaba de preparar a panqueca.
Para o recheio eu indico molho de carne moída ou presunto e mussarela, e para quem gosta de doces pode rechear também com nutella ou brigadeiro, eu indico fica uma delícia.
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| Imagens Google |
E aí, vão fazer?
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